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2012年07月30日

季節野菜のすり流し

７月２４日の記事、
みんなでおいしく食べたい食育講座４－③で
紹介した「季節野菜のすり流し」レシピの中に、
野菜５０ｇとありましたね。

記事の最後に、この野菜はなんだったのでしょうと
言っていましたが、その答えをお知らせします！

今回使ったのは、ジャガイモでしたびっくりマーク

そのほか、カボチャ、カブなどでもいいそうです。

みなさんも季節にあわせたお野菜で、
おいしくいただいてくださいね顔02
  


Posted by だんらん at 12:33 │Comments( 0 )

2012年07月28日

山田川自然の里へ行きましょう！

このブログでも時々出てきます、
山田川自然の里についての紹介です。

ブログでは、「やまカフェ」「やまだで健康」、
健幸マイレージをボランティアでポイントをためる、
などなどでお見かけしたと思います。

全体の様子は、自然の里ブログ　http://yamaguri.i-ra.jp/
（または山田川自然の里ブログで検索）
を見てくださいね！

だんらんの仲間も、はたけしごとと呼ばれる
ボランティア（農業部門のお手伝い）をしている人がいます。

土や作物、もちろん草花や自然の緑に
触れるだけでも、何かしら健康になるような
そんな感じがします。

その他、先ほどのやまカフェなどの行事を
やったりしていますので、気の向いた方は
ぜひ自然の里にいらしてください。

散策だけでもいい気持になりますよ！顔02

http://www.city.mishima.shizuoka.jp/ipn003205.html
三島市ＨＰ、自然の里のページ
↑　ここに山田川の案内と行き方が載ってます

  


Posted by だんらん at 12:15 │Comments( 0 )

2012年07月24日

みんなでおいしく食べたい食育講座４－③

昨日の記事の続きです。

第４回食育講座レシピです！


揚げナスの豆乳ソースかけ　です。
豆乳を使うあたり、からだにやさしそうでしょ顔02



そして、



味噌汁ではありませんよ。
季節野菜のすり流しです。野菜スープです。


ここで言っている野菜とはなんだったのでしょう？
旬のお野菜でしょうけど、またお知らせします！m(__)m

  


Posted by だんらん at 18:37 │Comments( 0 )

2012年07月23日

みんなでおいしく食べたい食育講座４－②

梅雨も明け、本格的な暑さがやってきました。
が・・・涼しい時もありますから体調にはご注意です。

今日は、第４回食育講座のレシピの紹介です。

メインの塩糀を使った、ジャガイモの塩糀炒めと、
あわせて、電気炊飯器での塩糀の作り方です。
（電気器具の使用には十分ご注意くださいね）

















もう一つは、魚のフライです。
フレンチドレッシングで召し上がれ顔02



































また次回、他の料理を紹介しますm(__)mお楽しみに！     


Posted by だんらん at 16:52 │Comments( 0 )

2012年07月20日

健幸マイレージ、増えてます！

７月１２日から始まった、三島市の健幸マイレージ、知ってますか？












このブログでは紹介しましたが、早速１２日から貯めております。

まず、山田川自然の里で、はたけしごとのボランティアをしたので、
管理棟に置いてあるスタンプで、ポン！













１２日夜の食育講演会では、ポイント３倍！なので、ポポポン！

また、１５日三島フードフェスティバルの会場でも、３倍！

そして１９日に、自然の里でのボランティアということで、

これだけ貯まりましたok






これは、自分でも、ボランティアや地域活動に参加した、
ウォーキングした、スポーツした、などで貯められます。

これで、こころもからだも、健康で幸せに向かって、
みんなで楽しんでいきましょう！

詳しい説明は、用紙にあります。
市の関連施設でもらうことができますよ顔02
  


Posted by だんらん at 18:24 │Comments( 0 )

2012年07月17日

三島フードフェスティバル開催！

７月１５日、楽寿園にて三島フードフェスティバルが
開催されました。当日朝は雨が降ったりだったの
ですが、すごく蒸し暑くなりました。

そのような中で１０時から１６時までやってました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　多くの方々が来場されていました


情報いただいたＭＯＡ自然農法三島普及会さんの
ブースでは、農薬不使用のお茶の試飲と販売、
栄養のある七分づき米（御殿場産で農薬不使用）
のＰＲと販売、有機農法野菜販売を行ってました。
お茶がおいしかった！顔02




あと、横では、飛ぶように売れてましたが、
冷たいお茶、サイダー、コーヒー、カフェオレ、
みかん（果汁４０％！しかも有機原料）、梅の
ジュースを販売していました。

自然農法・有機農法産の野菜や、その原料と
したドリンクは、食育講座受付でご協力をいた
だいている、オレンジハウス文教店さん（市民
体育館近く）で買えるので、興味ある方は
どうぞ。   


Posted by だんらん at 18:49 │Comments( 0 )

2012年07月14日

三島市食育講演会

おとといの夜に、三島市民文化会館にて、
コウケンテツさんの講演会がありました。

子どもの頃の食環境を交えて、母親がきちんと
考えた食事を作ってくれたこと、

自分自身もスポーツに合わせた食事方法を
勉強したことが、現在の自分につながって
いることなど、家族の絆や、健康には食が
本当に大事だという内容だったと思います。

だんらんの仲間の感想として、

「わたしは手作りにこだわって、家族の
ためにやってきました。これからもいろんな
場所で食の大切さを伝えていきたい。」とか、

「食事を大切に思う心は、愛情たっぷりの
スプーン一杯から始まる気がします。」

との話をいただきました顔02

  


Posted by だんらん at 11:53 │Comments( 0 )

2012年07月10日

三島フードフェスティバル

今度の日曜日、７月１５日に三島楽寿園にて、
三島フードフェスティバルが開催されます。

これは、昨年６月に三島で行われた食育全国大会の
後継行事として企画されたとのこと。

この日は楽寿園は、開園６０周年ということで無料です。

ＭＯＡ自然農法三島普及会さんも、Ｃゾーンの１２番で
出店するとの情報をいただきました。
有機農業関係でいろいろ販売とＰＲするとのことです。

みなさま、いろんな店も出ていますので、ご家族で
おいでになられたらいいかと思います！

Ｅｃｏ－１グランプリメニューの販売も面白そうですね。


  


Posted by だんらん at 18:53 │Comments( 0 )

2012年07月08日

三島市の健幸マイレージ

今度、三島市で健幸マイレージという制度ができたようです。

食育講演会の日、７月１２日からポイントスタートとのこと。

詳しくは広報みしま７月１日号に載っていますが、

「市民誰もが健やかで幸せなまちをめざす取り組みとして、
健康・生きがい・地域活性化などのさまざまな施設の利用・
健康づくりなどの参加や実施でポイントがたまります」
とのこと。

ポイントがすべて埋まれば抽選で豪華景品とあります。

だんらんでも食育講座やってますが、やまグリさんの
「山田川自然の里でのボランティア」でもいいのかな・・・

とりあえずポイントカードもらってからですね。

みんなで健幸になるために、みんなでささやかな
行動を起こしていければいいですね顔02

  


Posted by だんらん at 17:23 │Comments( 0 )

2012年07月06日

みんなでおいしく食べたい食育講座４－①

昨日、第４回の食育講座が開催されました。

参加者は１２名で、何回か参加された方、初めての方、
皆さん楽しいひとときを過ごされました。

今日は、作った料理の写真を載せます。

ごはん、季節野菜のすり流し（野菜スープ）、
魚のフライとじゃがいもの塩糀炒め、揚げナスの豆乳ソースかけ、
写真にはないのですが、ヨーグルトゼリーを作りました。

詳しいことは、また順次載せていきますね顔02




  


Posted by だんらん at 17:48 │Comments( 0 )

2012年07月04日

三島市食育講演会が開催されます

来週木曜日の７月１２日、三島市民文化会館にて

三島市食育講演会が、三島フードフェスティバルの

プレイベントとして開催されます。

講師は料理研究家のコウケンテツさんです。

開場は１７：３０、開演は１８：３０、
終了予定は２０：３０です。

１７：３０から食育展示などが協賛団体により

行われます。詳しくは、チラシもしくは三島市ＨＰ
http://www.city.mishima.shizuoka.jp/ipn009682.html

をご覧ください。







  


Posted by だんらん at 16:19 │Comments( 0 )
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